月饼口味、造型花样翻新，带来创意十足的中秋味道

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中秋节将至，各大商超和餐饮品牌的月饼又开始“卷”起来了，在口味、造型以及包装上创意不断，刷新着消费者对月饼的认知。

连锁餐饮品牌南京大牌档今年联合南京博物院，以南京博物院馆藏一级文物“元·如意云纹金盘”为原型，推出了如意云纹大金盘月饼，重约750g。造型既吉祥如意又富有东方韵味，饼皮自带奶香，由一层红薯泥、一层麻薯以及一层肉松咸蛋黄组成的内馅层次分明，口感融合创新。

此外，月饼礼盒内还有古朴造型的杏仁云腿月饼，酸奶树莓燕窝月饼，以及青韵绿茶燕窝月饼，不仅文化气息十足，口味同样充满惊喜：咸香味醇的云南火腿与炒香的杏仁搭配，酸酸甜甜的树莓与顺滑的燕窝糅合在一起，更有与绿茶结合带来的清香…

在奥乐齐超市，店内不仅有现烤的鲜肉月饼，还原记忆中的老上海经典好味道。另外还有颇具新意的芝士牛肉月饼，选用澳洲进口牛肉与香浓马苏里拉芝士，“里面的牛肉都是真材实料，表皮外酥里嫩，芝士和牛肉的组合更是飘香四溢，一口下去芝士混合着牛肉汁水，一口满足。”奥乐齐超市相关负责人介绍道。

此外，为方便市民在家尝到店内的“现烤同款口味”，奥乐齐还特别推出了两款月饼生胚。“很省心，也很便捷，这样家里随时想吃的话，拿出来烤一下就能吃了，还都是热腾腾的。”市民张先生说。

除了传统鲜肉月饼，ALDI奥乐齐今年还推出了多款经典广式月饼，例如黑芝麻月饼以及陈皮豆沙月饼，皮薄馅足、口味地道，让中秋好“食”光更加回味悠长。值得一提的是，此次奥乐齐创新配方，打造出了双莓优格软心月饼与抹茶卡曼橘软心月饼这两款耳目一新的口味，并精选泰国水磨糯米粉，制成雪媚娘内馅，Q弹软糯，包裹浓郁优格风味流心，多种风味，层层交融，为传统节庆增添新意。

人间至味是团圆，除了品月饼、馈赠佳礼之外，在中秋佳节与家人好友相聚，一同享用家宴也是独属于秋日的浪漫。ALDI奥乐齐推出多款高品质团“圆”快手美食，从笋干火腿老鸭煲到八宝糯米红膏蟹，再到金汤佛跳墙，保留了中式经典调味方式，打造高品质、大份量的传统快手菜。只需简单几步，厨房小白也可以让全家在团圆佳节轻松享用佳肴珍馐，为消费者解决制作中秋家宴的困扰，让大家轻松尽享家宴团圆时刻。

作者：糜俊豪

编辑：徐大伟

责任编辑：陆益峰

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