严查端午市场 守护“舌尖上的安全” 环球快报

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.　　天津北方网讯：端午节临近，河东区市场监管局提前谋划、精心部署，连日来，组织执法人员围绕端午节期间饮食消费的重点品种、重点场所，深入开展食品安全监督检查和风险排查，督促食品生产经营者履行主体责任，守牢食品安全底线。

.　　执法人员以节日热销的粽子、糕点、米面粮油、节令水果、畜禽水产品等为重点品种，以商业综合体、餐饮聚集区、大中型餐饮、超市、沿街店铺等为重点场所，严查食品原料进货查验、标签标识、后厨卫生等，切实加强隐患排查治理，督促商户把好节日安全关。检查中执法人员向超市负责人宣讲了礼盒类粽子标签标识要求，要求在进货查验时务必检查包装标识，确保最小销售单元具有完整的符合法定要求的标签。同时就粽子流通销售环节是否存在过度包装问题进行重点检查，提示经营主体规范行为确保粽子产品包装合法合规。

.　　下一步，河东区市场监管局将持续开展食品安全监督检查，全面做好食品安全风险隐患排查，让食品安全监管“跑”在隐患前，确保辖区群众“舌尖上的安全”。

.　　同时，提醒广大群众购买粽子时应选择证照齐全、储存条件较好、符合卫生要求的商户，选购有厂名厂址、生产日期、保质期、配料表等齐全的食品。如果购买的粽子是真空包装的，要查看是否漏气胀袋。对于真空包装类和速冻类粽子，购买后要按照标签标注方式保存，并按照标示食用方法加工食用。

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